Slik gjør du det:
- Sett ovnen på 200 grader.
- Rens soppen ved å koste dem rene, og fjern stilken forsiktig.
- Lag små terninger av ost og fyll i soppen.
- Legg soppen i en ildfast form og drypp over en god olivenolje og litt havsalt.
- Stek i 20 minutter eller til osten har smeltet. Ta ut formen og dryss over litt frisk persille.
Tips! Her er det godt med olivenolje med hvitløk eller en god olivenolje med chili.