Bruchetta med balsamicostekt sopp

Slik gjør du det:

Rist eller grill baguettskivene og gni dem godt med hvitløkfedd. Del sopp i biter og stek i en panne med olje til gylne. Vend inn smør og balsamicoeddik og krydre med urter, salt og pepper. Fres på høy varme til all væsken nesten har fordampet. Topp baguettskivene med brie i skiver og balsamicostekt sopp. Pynt gjerne med friske urter.